Bị sỏi thận nên ăn uống như thế nào hợp lý?

Người bị sỏi thận nên ăn gì?

Chế độ ăn uống cho người sỏi thận rất đa dạng, phụ thuộc vào thành phần của sỏi. Phương pháp đa năng và đơn giản nhất để phòng ngừa hình thành sỏi thận là pha loãng nước tiểu, do đó người bệnh sỏi thận cần uống nhiều nước để thải ra khoảng 2 – 2,5 lít nước tiểu. Để làm được điều này thì người bệnh cần phải uống từ 2,5 – 3 lít nước mỗi ngày.

1. Đảm bảo chế độ ăn có chứa canxi đầy đủ

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy, lời khuyên dùng thức ăn nghèo canxi để phòng bệnh sỏi thận là hoàn toàn sai, thậm chí còn phản tác dụng.

Các nhà nghiên cứu đã chia 120 nam giới thành 2 nhóm:

• Nhóm 1: Tuân thủ chế độ ăn nghèo canxi.
• Nhóm 2: Chế độ ăn có hàm lượng canxi bình thường nhưng ít đạm và muối.

Kết quả cho thấy, sau 5 năm, những người ở nhóm 1 có tỷ lệ bị sỏi thận cao hơn so với nhóm 2 khoảng 40%.

Vì thế, người bệnh có thể dùng các thực phẩm chứa canxi như sữa và phô mai. Mỗi ngày có thể dùng khoảng 3 ly sữa tươi hoặc một lượng tương đương các sản phẩm từ sữa như bơ, phô mai.

Người bệnh sỏi thận không nên kiêng cữ quá mức những thực phẩm chứa canxi vì như thế sẽ gây mất cân bằng trong hấp thụ canxi khiến cơ thể hấp thu oxalate nhiều hơn từ ruột và sẽ tạo sỏi thận. Ngoài ra, việc kiêng cữ thực phẩm chứa canxi cũng sẽ gây ra loãng xương.

2. Bổ sung chất xơ không hòa tan

Chất xơ không hòa tan được tìm thấy trong lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và gạo, có thể giúp làm giảm canxi trong nước tiểu. Nó kết hợp với canxi trong ruột, để canxi được bài tiết phân thay vì thông qua thận, chất xơ không hòa tan cũng tăng tốc độ chuyển động của các chất thông qua ruột, vì vậy sẽ có ít thời gian hơn cho canxi được hấp thụ.

3. Bệnh sỏi thận nên ăn trái cây gì?

Người bị sỏi thận không nên bỏ qua (tuy nhiên cũng không nên lạm dụng ăn quá nhiều) những loại trái cây dưới đây:

• Chanh, cam, bưởi: Nếu mắc bệnh sỏi thận thì người bệnh nên bổ sung vitamin C từ cam, chanh, bởi vào thực đơn hàng ngày vì đây là những thức uống chứa nhiều citrate giúp chống tạo sỏi.
• Táo tươi: Trong táo có nhiều vitamin C dễ tan trong nước, có thể làm giảm cholesterol dư thừa trong cơ thể chuyển hóa thành axit trong dịch mật – thành phần chủ yếu tạo sỏi. Táo cũng giúp kiềm hóa nước tiểu, giảm nguy cơ tạo tinh thể acid uric.
• Dứa: Cách đơn giản nhất là ăn dứa chín hoặc ép dứa lấy nước uống để giúp tiêu sỏi. Trong dứa có vitamin C, vitamin B1, mangan, axit hữu cơ,…rất tốt cho sức khỏe.

Nhóm thực phẩm nên tránh 

Người bệnh nên ăn nhạt, giảm đường, tránh thực phẩm chứa oxlate.

Muối: Nồng độ natri cao thúc đẩy sự tích tụ canxi trong nước tiểu. Do vậy, người bệnh nên hạn chế ăn mặn, tránh thức ăn nhanh, thịt hun khói...

Đường: Đường hoặc đồ ngọt chứa sucrose và fructose có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận. Bạn nên theo dõi lượng đường ăn vào hàng ngày có trong các loại bánh, trái cây, nước giải khát mật ong, gạo, đường mía...

Đạm động vật: Nhiều nguồn protein như thịt đỏ, gia cầm, cá và trứng làm tăng lượng acid uric trong cơ thể, dẫn tới sỏi thận. Chúng cũng làm giảm chất citrate có công dụng ngăn hình thành sỏi thận trong nước tiểu. Do đó, người sỏi thận  tránh ăn nhiều protein từ động vật, bù đắp bằng đạm thực vật. 

Thực phẩm chứa oxalate: Nếu bạn bị sỏi thận nên giảm hoặc loại bỏ hoàn toàn oxalate ra khỏi chế độ ăn. Thực phẩm giàu oxalate bao gồm: trà đặc, cà phê, rau muống, dưa chuột, củ cải đỏ, măng tây, dâu tây, me, hạt tiêu, rau bina, khoai lang, chocolate... Nếu muốn ăn chúng, người bệnh nên bổ sung thêm canxi cùng lúc để trung hòa oxalate. 

Lưu ý: Việc kiêng khem cũng chỉ giúp tránh hình thành sỏi thận và hỗ trợ bệnh điều trị tốt hơn. Vì thế, người mắc bệnh sỏi thận nên đi thăm khám thường xuyên để bác sĩ theo dõi tình trạng bệnh và đưa ra hướng điều trị thích hợp cho từng giai đoạn.

Đặc trị sỏi - Thuốc đông y gia truyền Hạnh Đặng

Thành phần cấu tạo: Tỳ giải, Hy thiêm, Bạch mao căn, Mã đề, Râu mèo.
Hướng dẫn sử dụng:
     Công dụng:  Phòng và hỗ trợ bào mòn  sỏi thận - Tiết niệu, sỏi mật, làm giảm viêm đường tiết niệu
     Đối tượng sử dụng: Dùng cho người bị Sỏi thận – Tiết niệu, sỏi mật, người bị viêm đường tiết niệu, bí tiểu, tiểu buốt, tiểu rắt.
     Liều dùng:  Ngày dùng 3 lần, mỗi lần 60 viên.
     Cảnh báo về sức khỏe: Dừng sử dụng nếu mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm.

Liên hệ tư vấn

Công ty Nam dược thần hiệu HẠNH ĐẶNG

Ðịa chỉ: Số 3 ngõ 186 Tân Phong - Thụy Phương - Bắc Từ Liêm - Hà Nội

Hotline: 0984.619.936 - 0975.515.372

Gmail: namduocthanhieuhanhdang@gmail.com